Kendal, Wawasannews.com – Kapolres Kendal AKBP Hendry Susanto Sianipar, S.I.K., M.H. melakukan kunjungan kerja ke Sentra Produksi Pangan Gizi (SPPG) Sijeruk Kendal, Kamis (27/11/2025). Kunjungan ini merupakan bagian dari rangkaian pemantauan pasca peristiwa dugaan keracunan Makan Bergizi Gratis (MBG) yang sebelumnya dialami sejumlah siswa SMP Negeri 1 Kendal.
Kegiatan berlangsung pada pukul 09.55 hingga 10.20 WIB di SPPG Sijeruk yang berlokasi di Jalan Tentara Pelajar No. 1529, Kelurahan Sijeruk, Kecamatan Kota Kendal. Dalam peninjauan tersebut, Kapolres Kendal didampingi Kasi Humas Polres Kendal AKP Rasban, SH, Kapolsek Kota Kendal IPTU Sanhaji, SH, dan Kasi Dokkes Polres Kendal IPDA Eka Bayu Wicaksana, S.Kep.
Dari pihak pengelola SPPG Sijeruk, hadir Kepala Dapur Faturrahim Nasuka Gozi Fauzi Solichin, Asisten Lapangan Seto Widya Widayat, Ahli Gizi Naela Rohiidah, S.Gz, Akuntan Dzakiyatul Alimah, serta sejumlah karyawan yang selama ini terlibat dalam proses produksi menu MBG.
ADVERTISEMENT
.SCROLL TO RESUME CONTENT
AKBP Hendry menjelaskan, kunjungan ini dilakukan untuk memperoleh gambaran langsung mengenai kondisi dapur, alur pengolahan makanan, dan penerapan standar operasional prosedur (SOP) di SPPG.
“Kami ingin memastikan secara langsung bagaimana kondisi dapur, alur pengolahan, serta penerapan standar operasional yang dilakukan di SPPG. Ini bagian dari upaya pengawasan agar pelaksanaan program tetap berjalan dengan baik dan aman,” ujarnya.
Dalam dialog dengan pengelola, tim Polres Kendal mendapat penjelasan mengenai tahapan produksi, mulai dari penerimaan bahan baku, proses pengolahan, pengemasan, hingga distribusi ke sekolah-sekolah penerima MBG. Pengelola juga memaparkan SOP higiene dan sanitasi yang selama ini diterapkan, termasuk peran ahli gizi dalam menyusun menu seimbang bagi siswa.
Dari sisi kesehatan, Kasi Dokkes Polres Kendal IPDA Eka Bayu Wicaksana menuturkan bahwa pihaknya terus melakukan pemantauan terkait kondisi para siswa dan mekanisme penanganan pascakejadian.
“Kami dari Dokkes melakukan pendampingan dan pemantauan dari sisi kesehatan, terutama terkait langkah-langkah penanganan pasca kejadian sebelumnya, agar kondisi tetap terpantau dengan baik,” jelasnya.
Usai pengecekan area dapur dan fasilitas pendukung di SPPG, agenda dilanjutkan dengan konferensi pers Kapolres Kendal mengenai langkah-langkah yang telah dan sedang ditempuh Polres Kendal dalam menangani peristiwa dugaan keracunan MBG di SMPN 1 Kendal. Fokus utama disampaikan pada aspek koordinasi dengan Dinas Kesehatan, pihak sekolah, serta pengelola program, agar proses evaluasi dan perbaikan dapat berjalan komprehensif.
Melalui kunjungan ini, Polres Kendal menegaskan komitmennya untuk terus melakukan pengawasan, pendampingan, dan koordinasi lintas sektor. Tujuannya, memastikan program Makan Bergizi Gratis tetap memberikan manfaat optimal bagi siswa, sekaligus menjaga situasi di Kabupaten Kendal tetap aman, kondusif, dan penuh kepastian bagi orang tua maupun pihak sekolah. (fad)
